A nossa História

A ideia surgiu da oportunidade de criação do próprio emprego que beneficia das competências profissionais e académicas do seu promotor na área da hotelaria e restauração. O nosso projeto prevê a criação de uma garrafeira especializada, com uma oferta variada de vinhos, mas sobretudo com um serviço de aconselhamento e de proximidade que nos diferenciam enquanto espaço comercial e loja online. Pretendemos desenvolver um espaço que promove os produtos nacionais com foco nos produtores locais, assente em parcerias tanto para a angariação e representação de produtos, como para a sua promoção junto de locais turísticos na região. Este projeto vai de encontro à estratégia local de dinamização cultural, de desenvolvimento de atividades de proximidade e de aposta no turismo e na divulgação dos produtos endógenos do concelho de Condeixa-a-Nova. O desenvolvimento local de infraestruturas de oferta qualificada, que diversifiquem a oferta na região e que possam ser uma mais valia para residentes e incluídas nos roteiros turísticos, dinamizando as parcerias com os produtores locais, regionais e nacionais, será uma mais-valia para a oferta local. Para além dos vinhos, a oportunidade de criar uma garrafeira com produtos regionais e um serviço qualificado de acompanhamento, num local com comércio e facilidade de estacionamento, com uma circulação diária de pessoas, vem oferecer à localidade um serviço novo e diferenciado, que capta pelo acompanhamento ao cliente, pelo conhecimento técnico e pela oferta, e que simultaneamente promove os vários pontos de interesse da vila e que esperamos, também, ser promovido por eles. O projeto aposta na criação de um espaço caracterizado pelo conforto e acolhimento, acompanhamento técnico, afirmando-se como um ponto de encontro, onde se destaca o ambiente amigável, a simpatia e profissionalismo.